Die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention ist ein eingetragener Verein, der die interdisziplinäre Förderung des öffentlichen Gesundheitswesens in den Bereichen Ernährungstherapie und Prävention fördert. Dafür erarbeiten sie ernährungstherapeutische Leitlinien auf wissenschaftlich und praktisch dokumentierter Grundlage, leisten unabhängige Beratung und Aufklärung aller im Gesundheitsbereich tätigen Akteure sowie der Bevölkerung, führen Ernährungsberatungen, Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen durch oder fördern Projekte und führen diese durch.
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